Il calcio nelle uova

Alimenti con calcio

Alimenti per una dieta ricca di calcio

Le uova, alimento che contiene calcio

Il rosso dell'uovo contiene una quantità considerevole di calcio, anche se la maggior parte del calcio si concentra nel guscio. Il guscio delle uova è infatti composto principalmente di calcio. Il problema è che per poter assimilare il calcio presente nel guscio, si dovrebbe tritarlo... ma non avrebbe un sapore gradevole, ragion per cui si deve mischiare con altri alimenti.

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